Wie Macht Man Blutwurst. Die einen lieben sie, die anderen ekeln sich vor ihr. Passenden topf mit kaltem wasser füllen und aufkochen.
Für das gröstel die kartoffeln waschen und in der schale 20 minuten in salzwasser gar kochen. Ich möchte mich nächste woche mal an eine blutwurst wagen und diese in der pfanne braten. Blutwurst eignet sich hervorragend, um tierblut zu verwerten.
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Wie Isst Man Blutwurst. 1 el butter in der pfanne mit 1 el zucker schmelzen und die hälfte apfelringe darin auf beiden seiten karamellisieren. Das püree mit der zwiebelbutter, dem abgeschmeckten kraut und den abgetropften würsten auf tellern anrichten und servieren.
Mit sauerkraut und brot servieren. Die kartoffeln schälen und je nach grösse halbieren oder vierteln. Die gläser fest verschließen und in einen topf mit wasser oder in einen einkochautomaten stellen.
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