Wie Kann Man Brötchen Selber Machen. Die brötchen werden immer sehr lecker, doch ich hätte sie gerne etwas luftiger, so wie man sie auch im geschäft zu kaufen bekommt. Wenn du lernen möchtest, wie man brötchen allgemein schön straff und rund formt, empfehle ich dir mein video anzuschauen.

Außerdem könnt ihr euch den teil sparen, in dem ihr die hefe mit. Ich zeige dir hier zwei möglichkeiten wie man einen hefeteig selber machen kann. Erhitze butter mit milch in einem topf, bis die butter geschmolzen ist, und lasse die mischung kurz abkühlen.