Wie Stellt Man Gebrannte Mandeln Her. Nach dem lan­gen drei­ßig­jäh­ri­gen krieg, der erst vor kur­zem zu ende ge­gan­gen war, sehn­ten sich die men­schen im erz­her­zog­tum ös­ter­reich nach schö­nen din­gen, wes­halb ein gro­ßes ge­drän­ge zwi­schen den bu­den herrsch­te. Jetzt könnt ihr die mandeln hinzugeben, alles.

Natür­lich habe ich die metho­de nicht selbst erfun­den, son­dern mich an den vie­len rezep­ten ori­en­tiert, die man so fin­den kann. Das ist ganz easy und überhaupt keine sauerei, wie ich jahrelang dachte, neinnein! Naürlich kann man wunderbare pralinen daraus machen, so wie ich es getan habe.