Wie Kann Man Ingwer Frisch Halten. Ingwer ist eine pflanze, die verwendet werden kann, um ein langweiliges gericht aufzupeppen oder magenverstimmung zu lindern. Halten sie sich eine frisch aufgeschnittene knolle unter die nase oder essen sie etwas ingwer, hilft ingwer sogar gegen die reisekrankheit.

Die knolle ist gesund und ein tolles gewürz, dass vielen speisen erst das richtige aroma verleiht. Man kann entweder die ganze wurzel einfrieren und bei bedarf den ingwer schälen und direkt in das gewünschte gericht raffeln, hobeln oder würfeln. Unzugängliche stellen können besser erreicht werden, wenn zuvor einzelne abzweigungen von der.