Wie Bekommt Man Brötchen Luftig. Wenn man den paniermehl (semmelbrösel ) mit milch gut vermischt und die fertige teigähnliche masse unter das hackfleisch rührt werden die frikadellen schön fluffig. Für das hackfleichs braucht man ja immer paniermehl ( semmelbrösel ).

Meine schwester backt die brötchen inzwischen fast jeden sonntag. Jetzt ausprobieren mit ♥ chefkoch.de ♥. Entweder man bereitet den vorteig am abend vorher zu und lässt ihn über nacht gehen.