Wie Isst Man Persimon. Wenn die ersten kalten tage ins land ziehen und das meiste obst und gemüse bereits geerntet wurde, präsentiert uns der kakibaum (diospyros kaki) seine herrlich süssen früchte. Wie isst man eine kaki?

Man isst die reife kakifrucht meist ungeschält oder verarbeitet sie zu leckenren desserts wie z.b. Wenn ihr in zukunft gerne öfter kaki essen wollt, findet iht hier eine anleitung zur zuberei. Wir essen sie meistens roh wie einen apfel (in scheiben geschnitten).