Wie Isst Man Rauchwurst. Fische mit magerem fleisch wie dorsch, barsch, zander oder hecht sind hingegen besser in der pfanne aufgehoben, sie werden im räucherofen schnell sehr trocken. Waschen sie die feige mit.

Genau das zeig ich dir jetzt. Sie wird in der ganzen deutschschweiz konsumiert, denn man kann sie, obwohl sie ein typisches emmentaler produkt ist, in metzgereien in der ganzen deutschschweiz kaufen. 200 bis 250 g rauchwurst.