Wie Macht Man Rehbraten. Zart und saftig soll sie sein, die rehkeule aus dem ofen. Unser rezept verrät, wie es geht.

Das fleisch sollte mindestens zwölf stunden lang eingelegt werden, besser noch mehrere tage lang. Zart und saftig soll sie sein, die rehkeule aus dem ofen. Ebenfalls im ganzen wird üblicherweise die rehschulter zubereitet.