Wie Brät Man Rinderfilet. Wichtig ist dabei, dass das fett in der pfanne richtig heiß ist bevor man das fleisch hinein gibt. Erhitzen sie etwas öl in einer pfanne.

4 wie lange lässt man ein steak ruhen? Erhitzen sie die pfanne ohne öl stark. Dazu wird es ebenfalls sehr heiß angebraten und kommt dann meist für mindestens 30.