Wie Macht Man Schlesische Weißwurst. In dieser anleitung erfahren sie, wie das geht. Ich komme aus einer familie mit *schlesischen vorfahren* und bei und gibt es seit generationen nichts anderes zu heilig abend als schlesische weißwurst.

Denn nichts wäre ärgerlicher, als wenn euch alle gläser beim einkochen aufgehen, weil sie zu voll sind oder nicht richtig schließen. Oder man schneidet die wurst der länge nach von oben an und klappt die beiden hälften auseinander. Vom einkauf der rohmaterialien, über die veredelung bis hin zum verkauf geht die arbeit bei uns durch.