Wie Kann Man Schmand Ersetzen. • saure sahne ist flüssiger als schmand und crème fraîche und hat einen fettgehalt von mindestens 10 %, sie können damit also auch schmand ersetzen, wenn sie ein rezept etwas fettärmer zubereiten möchten. Der schmand hat wie die creme auch eine relativ stichfeste konsistenz, was sich in manchen fällen als vorteilhaft erweisen kann.

• saure sahne ist flüssiger als schmand und crème fraîche und hat einen fettgehalt von mindestens 10 %, sie können damit also auch schmand ersetzen, wenn sie ein rezept etwas fettärmer zubereiten möchten. Kann man schmand statt saure sahne nehmen? Nun ist das problem, dass es keinen schmand in uk gibt.