Wie Isst Man Sellerie. Durch den hohen wassergehalt, wirkt er unterstützend bei diäten und kuren. Auch roh lässt sich das gemüse genießen.

Es kann in vielen aspekten förderlich für die gesundheit sein und sogar krebs vorbeugen. Man kann, man darf und man sollte auch mal sellerie als rohkost, als salat essen, selleriesalat schmeckt sehr gut, wenn er richtig gemacht wird! Für die sellerieschnitzel den knollensellerie schälen und anschließend in ca.