Wie Isst Man Spargel Richtig. Wir zeigen ihnen, worauf man beim einkauf achten sollte und wie man spargel richtig und lecker zubereitet. Wussten sie, dass sowohl den wurzeln, aber auch dem spargellaub eine heilsame wirkung nachgesagt wird?

Alternativ genießen sie die speere leicht gedünstet oder gebraten in einer frittata oder als eigenständige beilage. Den spargel mit dem olivenöl in einer großen pfanne mischen und mit salz und pfeffer würzen. Gleichzeitig können nährstoffe und vitamine besser vom körper aufgenommen und genutzt werden, wenn man sie in verschiedenen kombinationen isst.