Wie Schabt Man Spätzle. So werden es spätzle wenn man sie mit dem klassischen spätzle brett schabt oder mit der spätzle presse in das kochende wasser drückt. Andere formen und namen, wie z.b.

Andere formen und namen, wie z.b. Knöpfle entstehen, wenn man den spätzleteig mit einem spätzle hobel in das wasser tropfen lässt. Obwohl ich 2 jahre in fellbach gelebt habe und meine stiefmutter eine echte schwäbin aus heilbronn ist.