Wie Lagert Man Spitzkohl. Lebensmittel landen oft viel zu früh im müll, in unserer haltbarkeitswelt erhalten sie alle informationen, um lebensmittel richtig zu lagern und deren haltbarkeit so zu verlängern. Um die fülle an rosenkohl zu genießen, die derzeit den markt überschwemmt, braucht man mehr als eine auswahl an schmackhaften rezepten.

Oft dauert dieser prozess mehrere wochen. Die topinambur war lange zeit in vergessenheit geraten. Optimal lagert kohl zuhause im kühlschrank, allerdings nicht zusammen mit.