Wie Kocht Man Topinambur. Die topinambur mit der schale zu kochen und dann zu schälen, funktioniert genauso wenig. Je länger die erdbirne gekocht wird, desto weicher wird sie.
Das wurzelgemüse hat eine sehr dünne schale und trocknet beim transportieren und lagern schnell aus. Wie man im ofen kocht. Egal ob roh oder gekocht, topinambur ist einfach lecker.
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Wie Erntet Man Topinambur. Wenn sie sie bis nach einem frost im boden lassen, werden sie süßer. Die pflanze bleibt klein und kompakt, sodass man sie auch im kübel halten kann.
Versuchen sie stückchenweise die schale dünn zu entfernen. Sie wird auch ewigkeitskartoffel genannt, da die essbaren knollen im gegensatz zur kartoffel winterfest sind und das ganze jahr im erdboden bleiben können. Cc0 / pixabay / ivabalk) wie bei den meisten gemüsesorten gilt auch beim topinambur:
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