Wie Tranchiert Man Eine Ente. Das, was wir zuvor theoretisch erklärt bekommen haben, durften wir azubis und jahrespraktikanten anschließend praktisch an forellen und an maispoularden ausprobieren. Wir haben nicht nur leckere rezepte zur zubereitung ihrer weihnachtsgans, die garantiert knuspr

Die keulen lösenda die ente sehr fettig ist, am besten einweghandschuhe zum tranchie. Die ente von alufolie und küchengarn befreien. Schließlich kam das boot mit den.