Wie Bekommt Man Waffeln Weich. Klassische waffeln werden auf basis eines einfachen rührteiges hergestellt, der eher dünn und meistens herzförmig gebacken wird. Tatsächlich ist eines der häufigsten waffelprobleme bei der konsistenz, dass keine oder zu wenige eier im teig sind.

Du willst mehr von frag mutti? Das wiedererhitzen der waffeln aus gefrorenem zustand verhindert auch, dass sie feucht werden, da zu viel feuchtigkeit die waffeln weich machen und die äußere kruste ruinieren kann. Legt man das brötchen auf ein glas wasser und stellt es für eine minute in die mikrowelle, durchzieht der dampf des kochenden wassers das gesamte brötchen und macht es wieder weich.