Wie Blanchiert Man Wirsing. Einen gesunden gemüsevorrat bekommt man nicht geschenkt. Noch dazu enthält wirsing viel kalium, folsäure, eisen und
Damit du nicht jedes mal die hälfte wegwerfen musst, zeigen wir dir hier, wie einfach du wirsing einfrieren kannst. Entfernen sie die äußeren, locker sitzenden blätter. Im innern der gefrierbeutel heute sollte man möglichst wenig luft belassen.
So Bleibt Nicht Nur Die Grüne Farbe Beim Einfrieren Erhalten, Sondern Auch Die Nährstoffe.
Frischen wirsing erkennt ihr daran, dass er knackige blätter hat, die rasseln, wenn man. Nach dem auftauen kannst du ihn auch wie spinat weiterverarbeiten. Der grund für dieses vorgehen:
Diese Können Sie Unter Fließendem Wasser Gründlich Waschen Und Ebenfalls Zum Einfrieren Verwenden.
Hat man beides nicht zur hand kann auch ohne hilfsmittel gearbeitet werden und die gemüse einfach ins kochende wasser gegeben und später mit einer siebkelle abgeschöpft werden. Wie lange ist eingefrorener wirsing haltbar. Bevor du den wirsing zubereiten kannst, musst du ihn waschen und zerkleinern.
Es Gibt Gemüsesorten, Wie Zum Beispiel Den Wirsing, Die Man Selten Auf Einmal Verarbeitet.
So geht’s schritt für schritt. Dafür sollten zunächst die äußeren blätter entfernt werden und der rest in kleinere stücke geschnitten werden. Dennoch müssen sie ein paar punkte beachten, damit der wirsing sich lange frisch hält und auch nach längerer zeit noch genießbar ist.
Dann Viertle Den Wirsing Und Entferne Den Stunk.
Kohl, ob wirsing oder napa, ist ein vielseitiges gemüse, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch sehr nahrhaft ist. Einen gesunden gemüsevorrat bekommt man nicht geschenkt. Weißkohl sollte man aufgrund der bekömmlichkeit vor dem verzehr blanchieren.
Anschließend Kurz In Eiswasser Abkühlen.
Natürlich kannst du den wirsing einfrieren. Friert den wirsing so schnell wie möglich ein. Schneide den wirsing mit einem großen messer in zwei hälften.