Deshalb Spricht Man Auch Von Blattspinat.

Die wichtigsten tipps, wie sie den jungen spinat zubereiten, erfahren sie in diesem artikel. Stelle als erstes eine große pfanne auf niedrige bis mittlere hitze. Mit dieser methode gart spinat fast doppelt so lang wie beim blanchieren:

Wer Frischen Spinat Zubereiten Möchte, Muss Das Gesunde Gemüse Zunächst Einmal Putzen.

Wie genau das geht und was es beim kochen und servieren sonst. Die pfanne sollte groß genug sein, damit dein spinat locker hineinpasst. Leicht 1 als erstes wird der spinat geputzt und gewaschen.

Aber Vorsicht Vor Dem Heißen Dampf:

Das brühwasser wird danach nicht weiterverwendet, denn es enthält einen teil des im spinat natürlich enthaltenen nitrats. Aber auch gekocht kann das grüne blattgemüse ein echter gaumenschmaus sein. Themenübersicht > rezepte veröffentlicht von:

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Butter in einen topf geben und heiß werden lassen. Legen sie den tiefgefrorenen blattspinat direkt aus dem gefrierschrank in einen topf. Dann fügen sie wasser hinzu und bringen das gemüse zum kochen.

Ganz Kurz Die Knoblauchstücke Mitdünsten, Dann Schon Den Blattspinat Dazu Rühren.

Wenn der spinat circa 3 minuten geköchelt hat, gießen sie ihn in einen küchensieb und lassen das kochwasser ablaufen. Nicht nur köstlich, sondern auch richtig gesund: Gnocchi zur abwechslung auch mal mit spinat machen.