Im Grundsatz Gilt, Je Frischer Desto Besser Und Je Schonender Zubereitet, Desto Mehr Wertvolle Inhaltstoffe Bleiben Erhalten.

Im internet gibt’s die geilsten empfehlungen zum äpfel einlagern. Da man diese temperaturen in einer wohnung ohne keller meistens nur schwer erreichen kann, sollte man die kartoffeln in einem raum ohne heizung lagern, wie beispielsweise einem abstellraum. Wie der name schon sagt, muss es im erdkeller einen bezug zum mutterboden geben:

So Lagert Man Kartoffeln Richtig.

Dies weist auf solanineinlagerungen hin. Durch die richtige lagerung bleiben lebensmittel besonders lange frisch und gut genießbar. Jeder, der auch nur einen kleinen gemüsegarten hat, baut ihn an, aber nicht jeder weiß, wie er diesen reichtum bis zur nächsten ernte ohne verlust erhalten kann.

Wie Lagert Man Äpfel Richtig?

Mit diesem tipp bleiben äpfel länger frisch und knackig. Aber man muss ein paar dinge beachten, denn so kann man die haltbarkeit deutlich verbessern. Wer das obst bei zwei bis fünf grad celsius im keller oder auf dem balkon unterbringt, macht es bereits richtig.

Gestampfte Erde Oder Auch Ein Lose Verlegter Ziegelboden Sorgen Für Das Richtige Klima.

Man kann aber auch kartoffeln im kühlschrank lagern, wenn man keinen kellerraum besitzt. Stell die box an einen kühlen ort wie etwa auf ein regal in deinem keller. Sortiere die äpfel rigoros durch und lagere nur gute äpfel in holzkisten, dunkel und luftig im keller.

So Bleiben Die Früchte Frisch!

Normalerweise kauft man kartoffeln in großen mengen. Um das vermeiden, musst du sie richtig lagern! Der stoffwechsel im inneren der kartoffel ist in diesem temperaturbereich stark verlangsamt, sodass sich auch die inhaltsstoffe wie stärke kaum verändern und die knolle lange genießbar bleibt.