Maronenröhrlinge, Auch Braunkappen Genannt, Sind Speisepilze, Werden Aber Oftmals Verwechselt.

Jetzt kannst du dich dem tofu widmen. Es handelte sich dabei um ausgewachsene flockenstielige hexenröhrlinge, deren hut zwar noch. Eine extra gemüsebürste habe ich nicht, ich recycle meine alte zahnbürste (die kann man ja vorher noch in die spülmaschine geben) und schon habe ich.

Doch Bevor Sie Sich Nun Stolz Auf Den Heimweg Machen Und Ihren Fund Verarbeiten, Sollten Sie Die Pilze Noch Einmal Gründlich In Augenschein Nehmen:

Falls an den pilzen etwas gröbere verunreinigungen haften sollten, tauchen sie den pinsel eventuell beim reinigen zwischendurch kurz in wasser. Auch von älteren maronen die röhren entfernen, damit die pilze bei der zubereitung nicht schleimig werden. Birkenpilze lassen sich nicht anders zubereiten als steinpilze oder maronen.

Am Besten Lagern Sie Pilze An Einem Luftigen Und Trockenen Ort Oder Im Kühlschrank, In Keinem Fall.

Abends müssen sie die waldpilze wieder zeitig ins haus holen, damit sie nicht zu viel feuchtigkeit aufnehmen. Die lamellen kannst dort lassen wenn der pilz noch jung und wurmfrei ist. Dabei mögen es die pilze nicht, wenn man sie quetscht:

Pilze Diese Art Lassen Sich Zu Einer Pilzsoße, Pilzsuppe Oder Geröstete Pilzpfanne.

Pilze sammeln ist nicht nur nachhaltig und kostet nichts, sondern ist auch eine super gelegenheit, um dem alltagsstress im wald zu entkommen. Die maronen vorsichtig abbürsten, keinesfalls waschen, da sie sich wie ein schwamm mit dem wasser vollsaugen. Denn in wildpilzen lagern sich oft schwermetalle wie cadmium oder quecksilber.

Auch In Kalten Räumen Oder Draußen Können Pilze Gelagert Werden, Solange Niedrige Herrschen.

Normalerweise genügt ein trockener pinsel. Wer gerne pilze isst, kann diese ganz leicht zu hause anbauen. So funktioniert das putzen mit mehl.